В Amilla Maldives семь ресторанов: японский Feeling Koi на террасе над водой, итальянский Barolo
с пастой и овощами со своего огорода, Tessera с блюдами арабской кухни, паназиатский East, пиццерия
Joe's Pizza, Fresh для завтраков и The Emperor Beach Club с мальдивской кухней. Ещё есть бары
Sunset Bar и Baa Bar и винный погреб The Cellar Door с дегустациями.
Отель продаёт полупансион и полный пансион, и с любым из них можно есть в разных ресторанах.
Вариант Dine Around с напитками добавляет алкогольные и безалкогольные напитки в барах и мини-бар.
Меню для веганов, без глютена, без молочных продуктов, кето и палео есть во всех ресторанах
без доплаты. Еду в виллу привозят круглосуточно.