Основной ресторан The Blue работает по системе шведского стола: турецкая и интернациональная
кухня, завтрак, поздний завтрак, обед и ужин. Два ресторана с обслуживанием по меню открыты
шесть дней в неделю, с 19:30 до 21:30, и требуют записи: Vertex Beach с традиционной турецкой
кухней и итальянский Vertex Lounge на верхнем этаже, с видом на море и закат.
Днём работает снэк-ресторан Dia (бургеры, пицца, салаты, мороженое) и кондитерская Sunny.
Вечером в Dia подают суп, а с полуночи до семи утра — ночные закуски. Бар Lu у бассейна открыт
круглосуточно, лобби-бар Sun Lounge — с 10:00 до полуночи. Премиальные напитки подают за доплату.